早餐吃一片麵包夠不夠？均衡飲食建議

經常有人問：「早餐吃一個麵包，還不夠嗎？」

或者問：「早餐吃一片麵包，還不夠嗎？」

我總是說：「當然不夠！」

麵包種類很多，一個麵包，能提供多少熱量？

方包，一般都稱為一磅方包。

1磅等於454克。歷史悠久的藍白格包裝的方包，份量就差不多。

其它已去皮方包究竟有幾重？

秤過一些方包，其中一款較足份量的，食物標簽寫一磅，實際重量是360克。切四片的，麵包厚超過2公分，相當於一片厚多士或者西多士的厚度，連麵包皮，一片麵包重90克。

一般麵包，一磅切6至8片，吃一片麵包能提供多少熱量？

麥方包 一片28克，熱量約69卡路里（見頁首的表）

白方包 一片25克，熱量約65卡路里（見頁首的表）

不同資料來源顯示不同數據，取個約數讓大家參考

100克白米飯，熱量約100卡路里；糙米飯熱量略低些；

100克米粉，熱量大概是白米飯的一半；

100克河粉，熱量比米粉略多少許；

100克通心粉，熱量和米粉差不多；

100克豬肉，熱量約300卡路里；

雞、鴨和豬的熱量差不了多少；

兩隻雞蛋連蛋黃約100克（蛤蛋），熱量約150卡路里。

每隻雞、鴨和豬本身的營養也各異，雞蛋大小也有很大差異，在食肆吃兩隻雞蛋，不一定有100克。不過，這些數據，也可以作為參考。

曾經試驗過，一杯奶茶，有糖有奶的，約能提供1小時靜態消耗。

如果你有留意，不同寶號，一包糖的份量差異也可以很大！奶就較難比較了。

（官方）健康資訊 飲食與營養 常吃食物的熱量 2012年在網上取得，尚未有時間整理好資料來發表；可惜該頁已經不存在了，小小女醫師只留下了頁首這部份！

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很多人吃得太少，我常常勸人吃多些五穀類及肉類。

看看最新資料

以下這些資料來自（官方）健康資訊 飲食與營養 健康飲食精華篇，請大家留意最末段 均衡飲食建議，清楚列明不同年齡兒童及成年人每天所需要的五穀類、蔬果、油鹽糖和肉類等等的份量。

https://www.studenthealth.gov.hk/tc_chi/health/health_dn/health_dn_hv.html

 

非常生活化，簡單直接。

整篇內容如下

#食量

#健康飲食宜與忌

#每天需要多少食物