一般人家居進食，有些人先吃肉類，有些人先夾蔬菜也有些人先飲湯，一些人先吃幾口飯。
飲宴的場合最先來的是酒水，開始上主菜，要麼是乳豬全體先上或者錦繡大拼盤先來，隨之而來的就是兩大熱葷⋯⋯魚，湯，然後上一杯熱茶，最後是炒飯麵和甜品水果。這種習慣由來已久，大家都欣然接受。
西餐是湯和麵包先上，然後來主食，最後是甜品及咖啡或茶。這種習慣在香港已經至少有100幾十年。家居情況怎樣？醫師我不得而知？不過從電影電視上見到的應該大致相同。
從中餐（應該說是香港式或者廣東式）看來，應該是先吃肉類。從西餐看來應該是先吃五穀類和飲湯。
從中外文化看來你 閣下認為應該是先吃那一種呢？
以下是兩個情況
婆婆
婆婆的女兒說她母親吃得甚少，剛開始吃飯，吃少許蔬菜就說已經很飽了。身體很差，無精打采，手腳冰冷無力，又不肯看醫生，問我有沒有辦法。
醫師我說，用中醫的術語說 令壽堂屬於脾胃虛寒型，吃東西要趁熱吃。吃了蔬菜，由於蔬菜熱量很低，還要消耗身體的熱量來消化食物，所以整個消化系統就動彈不得了。建議她先吃肉類，然後吃一些五穀類，還能吃的話就吃蔬菜，情況一定會改善的。
一星期後，婆婆的女兒說：她在家的時候，一定要母親先吃肉類，依照醫師我的講法，母親的確可以吃多些，但是她不在家的時候母親又會先吃蔬菜。醫師我說：如果你覺得我所說的合理，你就勸說你的母親吧，這方面我無能為力。
又一個星期過去，婆婆的女兒說：已經叮囑工人姐姐要提醒母親必須每餐都先吃肉類，母親每餐的食量的確增加了，精神也有改善。
少婦
少婦說：我食量很少，我很喜歡吃西餐，但是近期吃了麵包飲了湯之後已經覺得吃飽了。我經常疲憊不堪，有很多問題，便秘，睡眠也欠佳。
醫師我說：麵包製作過程必須用酵母粉，脾胃虛弱，吃了經過發酵的食物，就會有胃脹的感覺，再加上飲了湯，麵包吸收了湯汁已經將你的胃填滿了，所以沒有胃口再吃下去。建議你不要先吃麵包，或者先吃少許麵包，吃了主食以後能吃再吃麵包，仍能吃的話就吃一些配菜，那麼你就可以吃多一些了。
後來少婦說：我依照醫師你的建議先吃主食，可以把肉類吃完還能吃麵包，感覺真的很好，精神狀態及睡眠質素及其他問題都改善了。
類似的情況很多，上面寫的並不是個別例子。
其實每個人先吃什麼基本上沒有什麼大問題。
廣東人家居吃飯，一碟一碟的餸菜不管蔬菜或肉類都放在桌上，你喜歡吃什麼就吃什麼並沒有規定你先吃什麼。
問題是如果你吃得太少，就要考慮進食秩序了。
#進食時蔬菜肉類五穀類有先後秩序嗎
#進食時應該是先吃蔬菜嗎
#進食時應該是先吃肉類嗎
#進食時應該是先吃五穀類嗎
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