有長者告訴我，老人中心剛剛（2015年10月）派了一份小冊子，就是這一份，表示現在應該還合用吧。
這一份衛生防護中心的小冊子清楚列出每人每天平均所需的能量（千卡），包括不同年齡組別、性別以及以體力活動高低作出區分。
並包含常見食物的熱量含量表，以五穀類，包、餅、糕點類，魚、蛋、肉類，蔬菜，乾豆/豆製品，水果，點心，零食，脂肪，飲品等分門別類，總共約有200種。
是2008年修定的，有一定的參考價值。
經常有人說一碗粥的熱量比一碗飯高，如果兩個碗一樣大，這是不可能的吧！事實勝於雄辯，看看官方怎樣說！
又如一片厚身方包（50克）熱量是125千卡。那麼你早餐吃一片麵包夠不夠？
數據顯示
每克白灼蝦熱量約1千卡。
每克白灼蝦熱量約1千卡。
但一件蝦餃（16克）熱量是48千卡，原因是甚麼？不同寶號數據差異應該很大的！
有家長說我只是給孩子吃一排朱古力，有甚麼問題？
看看官方數據100克朱古力熱量是530千卡，是7-10歲兒童組別平均每人每天所需熱量的四分之一以上，有沒有問題自己衡量。
一家幾口，年齡性別都不同，吃甚麼都每人一份，平均分配，這樣合理嗎？
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