為甚麼吃豆腐覺得不舒服？

Why do I feel uncomfortable eating tofu?

經常有人問：「聽說豆腐的營養價值很高，為甚麼我吃了總是覺得不舒服？」

四川 自由行（七）道教開宗聖地 青城山 世界遺產

2012年9月3日 星期一 陰雨

離開都江堰，午餐後，驅車去青城山。

一路上，天色都是陰陰的，有下雨的危機。

下午2時前已經抵達青城山。

看下面這幀照片，上面寫著 道教開宗聖地 青城第一宮觀

老人斑變紫色 意思是…

Age spots turning purple means...

她說：「我身上到處都是老人斑，年紀大了，有老人斑一點也不稀奇，所以，我一向都沒有理會它。最近，不知何故，部份老人斑突然變了水泡，又癢，很想抓，也會不自覺地抓了也不自知。有一些變了紫色，我開始有些擔心了，所以想看看！」

捐血 飲水 補血?

onate blood, drink water, replenish blood?

捐血是甚麼一回事？過程怎樣？有不少成年人曾經經歷過。

資料顯示，捐血者最基本要健康良好，體重41公斤（90磅）以上。捐血過程一般為7-12分鐘。

捐血後，需稍作休息及享用中心提供的飲品和食物，補充失去的水份。

褥瘡 坐瘡 原因

 

Bed sores.

為人子女的她說：「家父臀部長了大瘡，坐臥不安。」

醫師我問：「他是住在老人院的嗎？」

她說：「是的。」

再登上 Hello Kitty 飛機

2013年3月13日 星期三

乘搭長榮航空 EVA Airways 從臺北返港，還未到達報到櫃台，遠遠就見到長榮航空 EVA Airways 的櫃台燈箱顯示著 Hello Kitty 了，難道今次也是乘搭 Hello Kitty 機不成？

不吃早餐晨運 會造成損害 信不信由你

Skipping breakfast and doing morning exercises may cause harm, believe it or not.

她說：「人人都說要運動多些，我也身體力行，學人去晨運，但是總覺得拉牛上樹似的，真的沒有心情繼續下去！」

醫師我問：「你去晨運前有吃東西嗎？」

她說：「沒有！我沒有吃早餐的習慣。」

嬰兒不喜歡甚麼？信不信由你

What do babies dislike? Believe it or not.

婆婆說：「我的孫兒很麻煩！」

醫師我說：「你的孫兒好像才出生不久呀！能有多麻煩？」

保護眼睛的方法

Ways to protect your eyes.

眼睛是靈魂之窗，要好好保護。

從前的人說綠色對眼睛好，要多看綠色植物；乳膠漆流行的時候，多數人選擇蘋果綠作為家居牆壁的主色。時移勢易，大家都覺得用米白色會覺得環境寬敞些，一切就此改變了。

世衛恐需重評避孕建議 注射避孕針 愛滋風險倍增

世衛恐需重評避孕建議 注射避孕針 愛滋風險倍增 2011 10 - 05

【明報專訊】美國華盛頓大學一項大型醫學研究發現，在非洲東部與南部最流行使用的一種荷爾蒙避孕針，會導致女性罹患愛滋病風險增加1倍。若這種避孕針劑注射在愛滋女病患者體內，那她的男性伴侶被感染的機會也會增加1倍。科學家暫未了解原因。《紐約時報》形容，此發現令非洲女性在預防愛滋和避孕上陷入兩難困境。

降血壓藥的副作用（五）夜尿頻 咳嗽

  

Side effects of antihypertensive drugs (5) Frequent urination at night, cough

她，七十餘歲。

她說：「我總是睡眠欠佳。唉！不瞞你說，一晚小便五、六次，那有可能睡得好呢！」

我問：「你有沒有服用降血壓藥呢？」

吃很多水果蔬菜仍然便秘 原因是…

 

The reason why she still has constipation even though she eats a lot of fruits and vegetables is…

There are many causes of constipation. Is it related to fat?

她說：「我自小就經常便秘，我天天都吃很多水果和蔬菜，而且也飲很多水的了，還是便秘。每次母親知道我便秘就會炆豬腩肉給我吃，我每次都吃好幾件，吃了之後大便就十分暢通。媽媽總是說：『你的腸內一點油也沒有，大便當然不通！』有一次我只吃了兩件，大便就不暢通。醫師，請問我母親所說的合理嗎？」

減肥代餐引起什麼問題？

What problems do weight loss meal replacements cause?

她說：「我近大半年月經第二天嚴重腹痛、腰痛，痛到嘔吐。醫生說：『服止痛藥腹不痛就不會嘔吐了。』但仍痛至臥床，無法上班。我上司說：『我不是吝嗇那一天病假，而是擔心你的身體！』近兩次經期，第一晚亦嘔吐，情況似乎愈來愈嚴重。」

四川 自由行（六）都江堰 世界遺產

2012年9月3日 星期一 晴

早上在住宿酒店吃過早餐，就乘坐預早安排的包車前往看聞名於世的都江堰，這是世上僅存的無霸引水“生態工程”，建于2,000年前，其水利工程現今仍能正常運作，分水、泄洪及灌溉等。

吃用食油煮的蔬菜 皮膚改善了 也很容易上妝 信不信由你

Eating vegetables cooked with cooking oil improves skin and makes it easier to apply makeup.

她說：「我幾年前高膽固醇，之後一直奉行健康飲食守則，少鹽、少糖、少油。可是我就覺得自己問題多多… 我已經花很多錢在我的面部的了，當然包括美容、護膚等等。近來我發現我面部的皮膚愈來愈差，不知是甚麼原因？」

腰好像板一樣 有點像機械人

The waist is like a board, a bit like a robot.

她，雙手撐著腰部，慢慢地走進來。

我見她真的有點像機械人，要坐下來的時候，面上也流露出痛苦的表情。

她說：「我昨天下午開始腰痛，今天早上起來活動困難，覺得腰好像板一樣，非常不自在，無法上班。我想快些好，請你替我針灸吧。」

乳房水泡 將液體抽掉就解決問題嗎？

Breast blisters: Will draining the fluid solve the problem?

她說：「那天，我去乳房例行檢查，檢查完畢，醫生對我說：『檢查發現你乳房有水泡，已經替你將液體抽走了。』醫生這樣說大概以為我會感謝他吧！不過，我說：『你沒有問過我，未得我同意，你怎可以隨便在我身上作出你自己認為合理的事！你說，那是一個水泡，你已經抽走了液體，那麼你怎樣處理那個本來載著那些液體的那個囊呢？』醫生聽了我的話，登時瞠目結舌。醫師，請問我的想法正確嗎？」

心跳 個心究竟識唔識跳？

Heartbeat. The heart doesn't beat?

她說：「我經常覺得頭飄，飲羅漢果甘草水之後覺得飄得更嚴重，頭又重。已經經常看…的了，一直未能解決。」

我問：「你說的經常究竟有多久呢！」

她說：「大概已經10年以上了。」

骨質疏鬆 空腹吃水果會怎樣？

Osteoporosis. What happens if you eat fruit on an empty stomach?

她說：「我周身痛，日痛夜又痛，無法入睡，曾打消炎止痛針可止痛，最近打針也無法止痛！最慘是無法入睡呀！」

我問：「能形容一下，你是怎樣痛的嗎？」

嘴角起水泡 爛口丫角 可以自己醫治

 

 

 

 

 

 

Blisters at the corners of the mouth and sores at the corners of the mouth can be treated by yourself.

她問：「我兒子的嘴角起水泡，已經塗了藥膏，不但無法停止，而且還在擴大中，中藥能治嗎？」

我說：「這種情況可能是老人家說的爛口牙角（爛口丫角）。如果是的話，吃飯前用手指將新鮮的熱飯趁熱擠成一小堆，拿著在口角起水泡的部位輕輕的燙，以可以接受為度。飯涼了就換新一堆飯，反覆再做。情況輕的話，可能一、兩餐飯已見改善。嚴重的要繼續努力。即使不是，無傷害的，試試也無妨。」

頭暈 手震 要服止暈藥 止手震藥 是什麼原因？

I feel dizzy and my hands are shaking. I need to take anti-dizziness and anti-tremor medicine. What is the reason?

她說：「我經常頭暈，天天都要服用止暈藥，又手震，服止手震藥已經超過2年。最近，不知何故，經常疲倦不堪。」

我問：「你可以告訴我，一天三餐吃甚麼嗎？」

生薑 效用

Ginger

生薑一詞，大家都不會陌生，一般稱為薑。藥用分為生薑及乾薑。

生薑是袪寒解毒的好幫手，也是良好的止嘔劑。要效果好，薑是不用去皮的。

四川成都 自由行（五）包車司機 九寨溝機場 龍抄手 變臉表演

2012年9月2日 星期日 晴 寒冷

從九寨溝返回成都市的航機是12:45，司機會早上9:00來接的，司機說已經預備了時間帶我們去購物，我們說不需要購物，想在住宿酒店多逗留一會，稍遲一些才離開，司機說可以。可是後來換了司機，他說出機場會塞車，要我們8:00出發。用塞車這個藉口，我們只有接受。但是，開車不久，他就不停地說可以帶我們去買這樣買那樣的，盡管我們堅持不需要購買，他仍然不停地遊說，原來這才是會“塞車”的真正原因。終於我們忍不住了，就說我們就是不打算購物才選擇自由行的，他才收口，直送我們到機場。但是就最少比預定時間更早到1小時以上。換句話說，我們差不多是被放逐到機場了。

皮膚乾燥用甚麼護膚品？

What skin care products should I use for dry skin?

有不少人有皮膚乾燥問題，甚至天氣極潮濕，皮膚仍非常乾燥的為數亦不少。

近年，差不多人人都要護膚，不分年齡性別。

看看你使用的護膚品的成份是甚麼？

有沒有甘油？

為甚麼會腳浮浮？

她說：「我身體不好，在你這兒看，你說我吃得太少，營養不良，我吃多了，狀態不錯。那天，家父說覺得腳浮浮，我見他步履好像有些不穩，懷疑他可能好像我從前一樣，吃得太少，就問他是否吃得太少。他說不是吃得太少。我見天氣冷，就安排打邊爐，並刻意買多些家父喜歡吃的肉類，一家人吃得很開心。第二天，見家父的步履好像穩些，應是吃多了的結果，也不想正面這樣說，我還未開口，家父就笑咪咪地說：『今晚繼續打邊爐好嗎？』。我多麼高興呀！」。

小便顏色 正常的小便應該是...

問：「小便是甚麼顏色的？」。

答：「正常。」。

問：「正常是甚麼顏色的。」。

答：「白色。」。

扭傷 大腳 高鞋 腰背痛

她說：「我在平滑的地上跌倒，只覺得是腳眼附近屈了一下，但是就很痛。為了安全起見，已經照過X光，並沒有骨折。做過物理治療，物理治療師還借了一隻大鞋給我。又要吃消炎藥和止痛藥， 我平時吃了消炎藥或止痛藥都會暈的，現在腳又不好，恐怕暈起來會出事，更加不敢吃這些藥，所以想吃一些中藥。」。

廣告的可信性

經常有客人問：「廣告話… 好，是真的嗎？」。

我只能說：「廣告是宣傳、推銷手段之一，希望透過宣傳來促進銷售量等等。賣花當然要讚花香，你有沒有聽過或見過廣告話…不好的？而且賣廣告是要付廣告費的，誰會貼錢做儍事！其它地方我不知道，在香港，廣告的效力很大，名人效應和明星效應一樣強勁。可信不可信？要自己理智些分析！」。

食物配搭法 化解膽固醇

Food pairing methods to lower cholesterol.

為了避膽固醇，不少人都避免吃肉類，而且到了危害健康的程度。

對於人體，膽固醇有它的害處，也有它的好處。大家熟知的是膽固醇對血管的壞處，但是膽固醇是腦細胞發育不可或缺的，也是身體每一個細胞膜必需的。

看看大家的飲食習慣

燒鴨、燒鵝是怎樣吃的？

運動 頭面部肌肉下垂是因為…

她說：「我的朋友說我缺乏運動，最近這3個月我每天都運動1小時，但是早幾天再見，她說我面色比前更差。我說我已經天天運動的了，她無話可說。其實我自己也覺得自己十分不妥，好像頭面部的肌肉都下垂了。你覺得是嗎？」

濕度與水腫有關 還與皮膚有關

Humidity is related to edema and also to the skin.

潮濕 乾燥 水腫 皮膚

甚麼濕度比較舒服因人而異。

她說：「我有時覺得身體很重，不願活動，有時又還可以，不知何故？」

醫師我說：「你本身身體經常水腫，你是天文臺，天氣潮濕你就會不願動了。」

不停大力眨眼是什麼原因？ 怎樣解決？

What causes constant and vigorous blinking?  How to solve?

他是個初中學生。

他的媽媽說：「他經常眨眼，不甚好看，能改善嗎？」

醫師我見他是十分用力眨眼的，而且不停地眨，有點像是擠眉弄眼，就問：「你覺得眼睛痕癢嗎？」

按摩 運動 活動

按摩

她說：「我不喜歡運動，按摩可以促進血液循環，也算運動吧！所以我常常去按摩，但是還是水腫。」。

我說：「按摩確實可以促進血液循環，一般按摩，接受按摩的人通常是躺臥著或者是俯伏著不動的，是靜態的，很少人會出汗，只能算是被動運動。而運動量大的，一般都會出汗，而且軀幹及四肢都活動，整體是動態的。即使是步行也是動態的，與按摩的情況並不一樣！」。

四川 自由行（四）九寨溝 世界自然遺產

2012年9月1日 星期六 陰雨

早上在九寨溝住宿酒店吃過自助早餐，等待司機來接前往九寨溝。酒店大堂溫度顯示15°C。外面下著綿綿細雨，雖然沒有刺骨寒風，感覺仍是頗冷的，不知道九寨溝風景區那邊會不會更冷，所以還是帶備了禦寒衣服。

車子來了，司機叔叔的第一句話是：「外面很冷，是4°C。有沒有足夠禦寒衣服？」。

一路上，天色都是灰蒙蒙的。車程並不太長，8時半左右，已經抵達九寨溝口。

淮山又稱山藥或淮山藥

淮山藥學名又稱薯蕷、山藥等，俗稱淮山。

最近有人問：「聽說彎曲的淮山沒有白色的粉末，比較好。我從前買過，但是不想走那麼遠去買。請問你知道那裡有賣嗎？可以幫我買一些嗎？」

我說：「淮山是切成片狀的，你買的淮山己經被人飲了頭啖湯了！」

心律不齊 薄血丸 強力薄血丸副作用

Irregular heartbeat, Thin Blood Pills, Strong Thin Blood Pills side effects

他說：「我有嚴重心律不齊，經常覺得心跳，感覺非常不適，有醫生說我是心臟癲癇，原本服用阿士匹靈Aspirin的。那天，我返醫院覆診，醫生問我要不要試服另一種新藥強力薄血丸，我即時問，有甚麼副作用？」

濕疹 豬油膏

How effective is it to use lard ointment for bathing in case of eczema?

她說：「我皮膚搔癢已經超過5年了，醫生說是濕疹，建議用豬油膏洗澡，已經5年了，仍沒有進步，搔癢繼續，還留下了印。請問中藥可幫得上忙嗎？」

3小時腹瀉6次能怎麼辦？

What can I do if I have diarrhea 6 times in 3 hours?

他說：「那天我上班，不知吃錯了甚麼？突然腹痛腹瀉，瀉完不久又再瀉，想起上一次腹瀉看西醫，醫生是給予補充電解質的，於是就飲補充電解質的飲料，飲完之後，腹痛腹瀉繼續，人漸漸虛弱無力，3小時內腹瀉了6次，上司忍不住叫我去看醫生，回家休息。但是因為是星期天，周圍找不到應診的醫生，只有去急症室排隊。媽媽知道了，就帶了鹽水去急症室找我，媽媽說：『小小女醫師話飲鹽水有效止瀉的。』我就想起我飲的電解質就是鹽和葡萄糖等等。於是就把鹽水飲了，不久又再腹瀉一次，但是，腹瀉後沒有更乏力的感覺，漸漸覺得腸有些功能了，就告訴媽媽。媽媽還問我：『腸有些功能是甚麼意思？』我就說是能忍得住了。在急症室等了3小時，就腹瀉了那一次。」

心跳 呼吸困難 是因為… 緊身衣 胸圍

Heart palpitations and breathing difficulties are caused by... tights and busts

她說：「我有時外出覺得呼吸困難，有時覺得心跳，但回家後又一切正常了，不知何故？」

我問：「你回家後是不是馬上更衣呢？」

為什麼未能懷孕？

Why can't you get pregnant?

她說：「我們早已預備好為人父母了，但是孩子遲遲未到。我們實在焦急得很，因為我們都期望著龍兒的來臨！」

我說：「以你目前的身體狀況，即使成功懷孕，嬰兒也可能比較弱，將來照顧可能要更費勁…」

頭暈住醫院輸血… 肺炎 是因為…

Dizziness, hospitalized for blood transfusion... Pneumonia is caused by...

婆婆彎著腰，坐在我面前，良久仍未能說出一句話。

婆婆開口了，沒氣沒力地說：「我無氣、無血、無力！」

一會兒，又說：「我天天都頭暈得不得了，躺在床上動也不敢動。」

為什麼 吃得愈少 體重愈增加？

Why do we gain more weight the less we eat?

他說：「我發現自己體重增加了，就開始吃少些。但是體重仍然繼續增加，於是再減食量，體重仍未見向下，還是繼續增加。沒有辦法，改吃多些蔬菜，另外增加運動，體重持續向上。但是已經覺得乏力、頭暈了，已經減無可減了吧！這樣子我上班也不夠精神，坐下來已經不願動了。幾星期前還開始覺得心跳很快！醫師，請問我的問題在那裡？」