豆腐 五香豆腐乾 日本豆腐 那些豆腐可以退燒？

 

Tofu, spiced tofu, Japanese tofu, which types of tofu can reduce fever?

豆腐的主要材料是黃豆，黃豆含有豐富植物蛋白質，是優質食材。

中醫飲食養生及其它文獻多數認為黃豆性平。

黃豆有健脾利濕功效，不過豆類容易引起脹氣，因此容易胃脹的人適宜自己適量食用。胃寒的人甚至會引起嘔吐，應當自己注意。所以中醫師我認為黃豆性微涼。