先簡單地看看身體的構造,口腔之後是食道。在胸腔內,氣管在食道的前方,脊椎在食道的後方。食道上方連接口腔、下方連接胃。心臟位於胸腔正中線偏左,後方與食道毗鄰,下方為橫膈膜。食道過橫膈膜後連接胃部,胃部位居腹腔。
食物經口腔進入食道,在進入胃部之前已經經過那些地方,已經很清楚了。
人體一般體溫37°C左右。
How much salt do you need every day?
少油、少鹽的思想已經根深蒂固地種在大家的記憶系統裡頭了。可是,有不少人都問:「究竟每天應該吃多少鹽才合理?」
凡是放進嘴裡的,不論任何食物,每天應該吃多少,都是因人而異的,而且還有年齡差異。可以肯定的是,走油、走鹽,並非大部份人所宜。
Razor
clams. Causes of diarrhea after eating seafood
新聞時不時有食海鮮之後集體腹瀉(肚瀉)的報導,嚴重的有時甚至是又嘔吐又腹瀉,有些人會腹痛及腹瀉。
除了新聞報導所披露的、大家熟悉的海水污染影響外,還有沙門氏菌、大腸桿菌等。