每天需要多少熱量？（官方）食物熱量知多少 Facts about Calorie and Energy

有長者告訴我，老人中心剛剛（2015年10月）派了一份小冊子，就是這一份，表示現在應該還合用吧。

這一份衛生防護中心的小冊子清楚列出每人每天平均所需的能量（千卡），包括不同年齡組別、性別以及以體力活動高低作出區分。

並包含常見食物的熱量含量表，以五穀類，包、餅、糕點類，魚、蛋、肉類，蔬菜，乾豆/豆製品，水果，點心，零食，脂肪，飲品等分門別類，總共約有200種。

乙型肝炎 兩種完全不同處理法

Hepatitis B: Two Completely Different Approaches

其一

她說：「我年輕時做護士學生，替乙型肝炎病人打針的時候被打過針的針刺在自己身上感染乙型肝炎。住院幾個月，服用西藥。醫生說西藥的副作用是肥胖，而且是不可逆的。住院期間眼看著自己的體重增加了超過30磅（約14公斤），病情並沒有改善，我不敢再服用西藥治療了，就任由乙型肝炎與我同在吧！」

你會忘記呼吸嗎？

呼吸是那麼自然的事，是與生俱來的本領，也會忘記嗎？

當你看電影或電視之類遇到緊張的情節時你會怎樣？

本能地屏息住氣，到緊張情況解除之後，大家都不期然地鬆一口氣吧！那麼在這一段短時間內你 閣下是否已經不自覺地暫時停止呼吸呢？

水蛭輕鬆消滅的方法是… 水蛭的醫療作用

  

Easy ways to eliminate leeches... Medicinal uses of leeches.

What to do if there are leeches in watercress?

看到一側關於水蛭的新聞，才知道西醫學在處理方面表現出難度，姑且和大家分享一下農民怎樣簡單利落地把問題解決。

方法簡單，記住有益。

伯伯腸癌複診 想知道癌指數 醫生說…

Uncle went for a follow-up checkup for colorectal cancer and wanted to know his cancer index. The doctor said…

伯伯說：「我腸癌覆診，醫生無做任何事，無驗血，無按腹。我想知道癌指數，就問可否安排驗血。醫生說：『你不接受化療，不會驗血的了。』原來驗血的目的是… 唉！」

為甚麼飲綠豆水會暈？綠豆水與綠豆糖水有甚麼分別？

 

Why does drinking mung bean water make you dizzy? What's the difference between mung bean water and mung bean syrup?

綠豆糖水與綠豆水有甚麼分別？

她問：「為甚麼我飲綠豆水會暈，但是飲綠豆糖水就不會暈？」

我說：「綠豆有清熱作用，你容易血糖低，就容易暈，再清熱，情況就可能更嚴重。綠豆糖水有糖啦嘛…」

日本四國 Shikoku自由行（四）高知 Kochi

2014年5月2日（星期五）晴 鐵路遊第二天

早上由JR松山驛站出發，沿途欣賞風景，經過超過五小時，由四國西北部抵達中南部高知市，已經是下午一時。

高知位於四國中南部，有國內航線往來本州東京、大阪等城市。

高知電車乘客很少