2016年9月13日 星期二

蛀牙需要補牙是因為… 小孩子牙齒灰色 黑邊


照片是 四環素牙

她說:「我年年都檢查牙齒,每年都需要補牙。現在已經一把年紀,退休了。最近一、兩年居然不用補牙,實在太高興了。大家都說年紀大了,一切都退步、退化,可是我就剛好相反。我相信是因為我聽了你的勸告飲食多元化,吃肉類多了,也有飲骨湯。從前我是多吃蔬菜,肉類吃得甚少,骨頭湯也不飲的。中學時代就已經有十幾隻蛀牙(齲齒)要補,之後,每一年都補牙!希望與大家分享這個訊息。」

***

2016年9月5日 星期一

洗澡洗頭秩序 日人洗澡不當 每年逾萬猝死

Bathing and shampooing order: Japanese people improperly bathe, causing more than 10,000 sudden deaths each year.

洗澡是現代人,尤其是城市人,生活上不可或缺的部分。

洗澡除了有清潔身體的作用以外還有降溫的作用。

2016年8月28日 星期日

魚類與肉類的蛋白質一樣嗎?身體含有多少蛋白質?

Are the proteins in fish and meat the same? How much protein does the human body contain?

營養師話從營養學的角度看,魚類和肉類都含豐富的蛋白質。

魚和肉同屬肉類,等量的魚和肉提供的熱量一樣嗎?

2016年8月22日 星期一

椰菜(白椰菜、青椰菜)



近年香港常見的椰菜包括白椰菜、青椰菜和紫椰菜。統稱捲心菜或包心菜。

白椰菜多數是扁形的。那些年,或者說是二、三十年前,香港常見的椰菜都是白椰菜,每個有三、四斤重。最近幾年,香港的白椰菜多來自台灣,台灣人稱之為高麗菜。每個都有三、四斤重,供應香港的一般比較細。

2016年8月14日 星期日

乾眼症 眼睛乾 眼藥水保存 眼睛激光之後...

 

很多人都有眼睛乾澀的經驗,一般做法都是滴眼藥水。有其它有效的解決方法嗎?

治療方法其實很簡單,吃一些甜的東西就可以了。

2016年8月7日 星期日

鼻息肉有哪些症狀?與甚麼有關?孩子鼻塞 用口呼吸...


看到新聞一則,想起一些舊病案。

新聞標題:遲治鼻息肉 嗅覺難復原

耳鼻喉專科醫生指出鼻息肉是因為,發炎、過敏引起長期水腫


個案一

2016年7月31日 星期日

打哈欠是因為熱量不足 信不信由你 記憶力差…

Yawning is caused by lack of calories, believe it or not. Poor memory…

打呵欠(打欠)是一件很平常的事,任何人都曾經試過。

有些人打呵欠就自己覺得想睡覺了,有些人放工不停打呵欠,有些人日間也不停打呵欠,原因大概已經可以知道了吧!

他在我面前不停打呵欠,一分鐘打不知多少次。

2016年7月24日 星期日

桑寄生 去風濕 強壯筋骨 安胎

Mistletoe can dispel rheumatism, strengthen muscles and bones, and stabilize pregnancy.

桑寄生不寒不熱,有去風濕及強壯筋骨作用,男女老幼皆宜。

六飯碗的分量,材料包括桑寄生大概30(約一把),香港一般購買到的桑寄生,一盒有500克,換句話說,一盒可以煲十多次。

2016年7月17日 星期日

開冷氣必須開窗…保持 溫度…濕度…


以下是衛生署衛生防護中心發給幼兒中心、幼稚園、學校及安老院舍預防傳染病指引。


小冊子合共十頁,並沒有寫上出版日期。

2016年7月10日 星期日

吃甚麼更好?


這一碟包括有腰果、合桃(核桃)、松子仁、百合、蘑菇、白果、西芹和紅蘿蔔等等八種食材。這是一碟素菜,如果加一些瘦肉粒或者蝦仁就變成葷食。每種食物都是少許份量,類似這樣,配搭不同的食物是不錯的選擇。

2016年6月30日 星期四

皮膚濕疹?空腹吃水果引起的問題 信不信由你

皮膚濕疹?空腹吃水果引起的問題 信不信由你

Skin eczema? Problems caused by eating fruit on an empty stomach. Believe it or not.

看照片,皮膚究竟出現甚麼問題?是不是濕疹呢?

她說:「這幾天不知發生甚麼事,皮膚變成這樣?是不是濕疹呢?」

2016年6月26日 星期日

年輕人為什麼會高血壓呢?血壓高與飢飽有關

Why do young people get high blood pressure? High blood pressure is related to hunger and satiety.

越來越多年輕人高血壓,究竟年輕人為什麼會高血壓呢?高血壓為什麼會年輕化呢?

血壓高與飢飽有關

從不同的狀況看

2016年6月13日 星期一

飲奶茶有不同的反應也會胃痛 推薦薑母奶茶

Drinking milk tea can cause different reactions and stomachache. Ginger milk tea is recommended.

港式奶茶是大部份香港人經常飲的飲品之一。

奶茶的味道取決於所選用的茶、奶和糖的多寡。

不同的寶號有不同味的奶茶,即使是同一寶號在不同的分店也有不同味道。

2016年6月8日 星期三

眼睛痕癢、流鼻水、頭痛是因為…

大概下午四時,他無精打彩地坐在我面前,不斷用雙手捽眼、又忙著呻鼻涕…

他說:「我非常疲倦、眼瞓、頭痛、又流鼻水,怎麼辦?」

2016年5月30日 星期一

綠色的薑?毒薑?正常的生薑


客人看了上一篇,這是什麼薑?毒薑?就傳來照片。


這是綠色的薑,刮去薑皮見到明顯的綠色,切開了,薑的外側就是淺綠色的,薑是又厚又大的。原來市場上這幾年一直有綠色的薑。

2016年5月26日 星期四

這是什麼薑?“毒薑”?生薑?



剛剛發現,街市出現一些和2013年出現的毒薑的薑皮顏色一樣,所以特別買一些回來,看看是什麼一回事?

切開一看,薑的外側呈淺綠色,真的有點像2013年的毒薑。但是顏色就比2013年淺一些,怎麼說也不能說是正常的。

2016年5月17日 星期二

產後抑鬱 情緒病 是因為掛念著孩子… 信不信由你

Postpartum depression and mood disorders are caused by missing your baby... Believe it or not.

她說:「我覺得自己全身不舒服,不知怎樣說。醫生說我是產後抑鬱,有情緒病。我不想吃西藥,中藥可以解決嗎?」

醫師我問:「你的情況究竟怎樣?掛念著孩子嗎?」

2016年5月6日 星期五

蔬菜水果肉類有不少含鉀Potassium與腎臟功能


有人問:「我腎功能甚差,醫生沒有給予西藥,醫生話中藥含鉀,叫不要服中藥。可以怎樣?」。

這樣的說法聽過多次,是從不同的人口中道出的。

2016年4月30日 星期六

維生素 Vitamin C (維他命) 每天需要多少?每天吃多少水果更好?幾多橙/奇異果會超標?



世界各國有不同標準。

資料顯示,成年人每天吃一個奇異果或者吃一個大橙維他命C已經超標。

大家天天都說要多吃水果,究竟每天需要吃多少水果呢?
我們吃水果的目的是什麼?
究竟每天需要多少維他命C

2016年4月21日 星期四

2016年4月17日 星期日

腰骨痛 膝頭痛原因可能是…


腰骨痛、膝頭痛通常被視為退化的情況比較多見。

曾經有人告訴我,經常感覺腰骨痛、膝頭痛,做過各種檢查,醫生認為她是退化,所以無能為力。

2016年4月10日 星期日

經常飲很多水仍然口乾(口渴)可以怎樣?水腫飲水量是多少?

有不少人每天都會飲很多水,有些人每天飲超過兩公升仍然口乾繼續飲水

想飲水是不是真的口乾(口渴)想飲水呢?

2016年3月28日 星期一

熱檸檬茶、熱奶茶為甚麼不好味?


我經常提醒大家要盡量減少飲冰凍飲品,想飲也要盡量減少冰的量。

有客人自認很喜歡飲檸檬茶,但是熱檸檬茶不好味,不知可以怎樣?

2016年3月20日 星期日

膽固醇真的那麼高嗎?


膽固醇真的那麼高嗎?

朋友心情很差,覺得自己快要死了。

他說:「我不想那麼快死,我膽固醇高到嚇死人,醫生要我每天吃 2,400mg600mg x 4),我吃了非常不舒服。我有時不吃藥都無乜嘢。」。

2016年3月13日 星期日

缺鐵性貧血(官方)



缺鐵性貧血(官方)

這一張認識缺鐵性貧血單張是一位成年人身體檢查後,發現缺鐵性貧血,醫生給她的。

2016年3月6日 星期日

鶴嘴


鶴嘴最著名的景點是鶴嘴燈塔,2006年被列為香港法定古蹟。

鶴嘴燈塔於1875年啟用,是香港現存歷史最悠久的燈塔。位於香港島東南的鶴嘴半島上。英文名稱為「德己立角燈塔」,現在周圍是鶴嘴海岸保護區Cape D’Aguilar Marie Reserve.

2016年2月28日 星期日

心跳 好像偷東西是因為太冷 心電圖檢查…信不信由你

 

Heartbeat, it seems like stealing is because it's too cold, electrocardiogram check... believe it or not.

婆婆說:「不知何故,我近來總是覺得心跳,好像偷東西那種感覺?剛完成心電圖又無事。」

醫師我說:「近來天氣冷,我覺得你可能是太冷。」

婆婆說:「不會。」

2016年2月21日 星期日

兩歲 成個滾地葫蘆一樣 為甚麼呢?

At the age of two, he is like a rolling gourd. Why?

她說:「我兒子已經兩歲,不知為甚麼成個葫蘆一樣,經常跌倒。我見其它同齡的孩子不是這樣的,而且抱起他的感覺與抱起其它小朋友不一樣,我們非常擔心。」

2016年2月13日 星期六

芥蘭或稱芥藍



這是芥蘭炒牛肉和芥蘭炒大地魚。

廣東人包括香港人稱之為芥蘭,是一種香港人熟悉的蔬菜。現代人吃芥蘭,在粥麵店來一碟油菜(芥蘭),其它酒樓食肆有芥蘭炒臘味、芥蘭炒牛肉、芥蘭炒大地魚等,還有薑汁芥蘭,蒜茸芥蘭等等。

2016年2月7日 星期日

跑步時流鼻水與衣著有關嗎?

Is runny nose while running related to clothing?

上兩篇與衣著有關,這一篇與衣著有關嗎?

這些年,大部份人的活動量都很少,因而各方面的資訊都鼓勵大家多做運動。有些人選擇跑步,有些人選擇健身室運動。

2016年1月31日 星期日

腹瀉的原因很多 止瀉藥吃多了會怎樣?

There are many reasons for diarrhea. What will happen if you take too much antidiarrhea medicine?

肚瀉的原因很多,最常見的是吃不清潔的食物或是太油膩的食物,有些人是吃蔬菜水果太多;還有西醫所指的感冒菌入腸;中國人所講的凍親個肚等。

2016年1月22日 星期五

呼吸困難 與長袖衫及貼身內衣有關 信不信由你

Breathing difficulties are linked to long-sleeved shirts and tight underwear, believe it or not.

她說:「這幾天,不知是否因為天氣冷,我一直覺得呼吸困難,有時甚至好像喘不過氣來。我的心臟是否有問題?」

醫師我說:「你確實有心律不齊,但應該不會反應那麼嚴重。天氣冷穿著較多衣服是很正常的事,是否衣服太緊?」

2016年1月16日 星期六

濕疹 這也是濕疹嗎?與沐浴露及…有關?信不信由你

Eczema. Is this also eczema? Something to do with shower gel and…? Believe it or not.

前兩篇與皮膚炎或稱濕疹有關,看照片,貼滿膠布的是較早前的情況,這一篇與濕疹有關嗎?

她說:「我全身痕癢,經常抓個不停,手指脫皮尤其嚴重,兩年來已經看過不少醫生了,情況並未有改善,好慘!」

2016年1月7日 星期四

嬰兒濕疹 有水泡的也是濕疹 可以怎樣?信不信由你

Eczema. Blisters are also eczema. What can I do? Believe it or not.

上一篇寫濕疹,這一篇也是濕疹,有甚麼不同?

這些是有水泡的,又紅又腫,真的要去濕。淮山、蓮子、薏米都適合。要暫時停吃生薑、蒜頭一類熱性食物。

2015年12月26日 星期六

嬰兒濕疹 沒有水泡的濕疹 用什麼方法治療?信不信由你

Baby eczema. What is the treatment for eczema without blisters? Believe it or not

若干年前,皮膚上的異常情況西醫學上大部份稱為皮膚炎,因而都會採用消炎藥來治療。大概廿年前開始,改稱為濕疹。用的藥都含類固醇,有的外用類固醇藥膏,有還要內服類固醇藥,效果好不好?試過的人都知道皮膚病是很難根治的。

2015年12月16日 星期三

念珠菌 用什麼方法治療?信不信由你

                   
How is Candida treated? Believe it or not

曾經有念珠菌的人都認為念珠菌非常困擾,而且影響生活。

念珠菌會令患者感覺陰癢,一般分泌物甚多,嚴重時呈豆腐渣樣。

2015年12月6日 星期日

中風 不流一滴血 不用藥物效果好得


中風,這詞令人感覺有點可怕。可是,也可以不流一滴血、不用任何藥物而有良好的效果。

較早前,一位表親中風入院,大概兩星期後我才知道,一切檢查已經完成,甚麼急性期都已經過了,等待轉去療養院了。

2015年11月29日 星期日

花生 peanut 花生衣 牙齒 血小板


照片是 南乳花生,多作零食,左邊的花生連衣(皮),右上的是花生衣,右下的是已經去衣的花生。

香港人習慣稱花生衣,臺灣人稱之為花生皮。

花生 花生衣 與牙齒和血小板有甚麼關系?

2015年11月22日 星期日

腳汗原因 腳汗要注意什麼?

Causes of sweaty feet.

What should you pay attention to if your feet are sweaty?

不少人有腳汗,但是程度上各有不同。

有些人是脫掉襪子覺得襪子濕潤的,有些比較嚴重,襪子底部濕透了。

2015年11月15日 星期日

富士山 富士五合目健行 Mt. Fuji Ekikara Hiking 富士山 世界文化遺產


富士山 世界文化遺產

富士五合目健行 Mt. Fuji Ekikara Hiking

富士五合目健行 Mt. Fuji Ekikara Hiking

行山樂,富士山五合目,富士急行,JR東日本之旅。Walk at the fifth station of Mt. Fuji – Ekikara Hiking, 行程約4.5公里。活動期間2015717日至927日。

2015年11月12日 星期四

流鼻水 收鼻水藥及解決方法 Runny nose, nose-reducing medicine and solutions

近日氣溫變化大,不少人流鼻水,看看下面這些個案及解決方法。

其一

她說:「我不知為甚麼這十幾天一點精神也沒有,就像樹熊一樣,已經每天睡12小時了,還想睡!」

2015年11月5日 星期四

飛蚊症 眼睛見到黑點 原因是…

Floaters. The reason for seeing black spots in the eyes is...

現代人有不少人有飛蚊症,就是看東西時見到一個黑點,有的一小點,當事人都覺得會影響心情、影響生活。