骨髓與骨折（斷骨）有關?
看到骨髓這兩個字，大概你會立刻想到高膽固醇吧！
在《國家地理雜誌》《不丹篇》這樣說：「兀鷹吃完了動物的肉之後，會把骨頭帶到高空，擲回地面，將骨頭擲碎，然後再飛下來吃裡面的骨髓。兀鷹也知道骨髓的營養價值很高。」。
不同的動物和鳥類研究顯示，大型鳥類骨折後，會自愈。
由英國《餐廳雜誌》主辦、被譽為「飲食界奧斯卡」的全球最佳餐廳之一的拿手好菜也有煙骨髓。
你會不會吃？
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#骨髓 #膽固醇
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