2012年9月30日 星期日

迷你月餅 應節食品與包裝


祝大家中秋節快樂,人月兩圓。

正當有不少人都關注月餅罐的回收問題的時候,近年也出現不少紙盒裝月餅禮盒。

2012年9月27日 星期四

白背木耳 田七(滇七、三七)

白背木耳或稱黑木耳


木耳或稱白背木耳或黑木耳。一面棕黑色、另一面粗糙灰白色。

近期有不少人問關於木耳及田七的問題。

她說:「我知道自己血濃度高,又不想吃薄血丸。聽別人說木耳也有去瘀作用,所以常常吃。最近又聽說田七(滇七、三七)的去瘀作用也不錯,所以轉吃田七,豈料吃了之後暈得不得了。」。

2012年9月23日 星期日

四川 自由行(二)熊貓基地 三星堆博物館



2012830日 星期四 陰雨

大清早起來,天色灰灰暗暗的,正在下雨,是意料中事。

在酒店吃過早餐後乘坐包車去成都熊貓基地,要看熊貓就要早上去,而且還要早些去。

車程大概1小時,9時前已經抵達熊貓基地。司機叔叔說一般旅行團會給予1小時至個半小時參觀;我們可以盡情慢慢欣賞。

2012年9月20日 星期四

鼻鼾 成個人彈起

Snoring like a person bounces up.

她說:「我鼻鼾十分嚴重,睡覺的時候會因鼻鼾而成個人彈起;有時又好像是成個人震一震或者打個冷震似的,但我又不覺得冷,我自己也攪不清是甚麼感覺;有時又聽到自己的鼻鼾聲“覺覺聲”轉個身又可能無事。家人說在客廳看電視也聽到我的鼻鼾聲。我覺得我應該有些不妥,想吃些中藥。」

2012年9月18日 星期二

四川成都 自由行 (一)耍都 錦里



2012829日 星期三 晴 28°C

出發前上網看看七天天氣預告。四川是盤地,應該很熱的。氣溫是21-29°C,看來不錯呀!

唉!可惜七天都是日間及晚上都下雨,真是有點兒煞風景!

2012年9月14日 星期五

花生油 粟米油 橄欖油 芥花籽油

經常有人問關於吃甚麼油最好、最健康這個問題。

我的答案總是食油的種類很多,比較普通的有花生油、粟米油、橄欖油、芥花籽油 Canola Oil 等;近年又有葵花籽油、葡萄籽油等;較不受香港人歡迎的有椰子油。每一種都各有弊短;芥花籽油也有負面新聞。吃東西要均衡營養,就像投資一樣,降低風險的方法就是每樣都吃一些。

2012年9月11日 星期二

飲奶後會覺得震是因為…

The reason he feels vibration after drinking milk is ...

他說:「那天忙了一整天,覺得又餓又攰。看看錶,還有很久還未到吃飯時間,於是飲了一杯奶。誰知,飲奶後成個人覺得震。想起太餓會血糖低、會暈,我懷疑自己不知是否血糖低,於是找糖吃,找不到糖,見到朱古力,就拿了一粒來吃,沒想到不消一會就不覺得震了為甚麼飲完奶後會成個人覺得震的呢?」

2012年9月7日 星期五

全身關節僵硬 是因為…


她,六十餘歲,丈夫及女兒陪同來看。

她說:「我那天早上起來發現自己全身關節僵硬,手腳的屈伸活動能力均非常低,動則痛,起床也要人幫忙。我是傳菜員,事發前一天仍有上班。心亂如麻的我感覺情況嚴重,馬上打電話回公司,把工作辭掉。然發去看醫生,照了X光,等看報告要等差不多兩個月,物理治療要等一年多。

2012年9月3日 星期一

腳腫 墊高腳睡覺真的解決問題嗎?


她說:「我雙腳經常腫,專家教我用枕頭墊高雙腳睡,我用枕頭墊高雙腳睡,雙腳還是腫,專家叫我用兩個枕頭墊高雙腳睡。腳腫似乎好一些,但是起來不一會又腫了,不知該怎麼辨?我的朋友叫我看中醫,所以我來見你。」。

2012年8月30日 星期四

痔瘡出血

Hemorrhoids bleeding

婆婆說:「那天,我們在耆英中心活動。突然,一個老友拍一拍我,說:『喂!你攪乜鬼呀?條褲紅咗!』我被她嚇了一跳!但是我知道一定是我的痔瘡又出血了。就告訴她不用擔心。其實這痔瘡也頗困擾我的,時不時會突然出血,我想你替我解決了它。」

2012年8月27日 星期一

眼紅 眼痛 與隱形眼鏡有關

Red eyes and eye pain related to contact lenses.

她苦著臉,坐在我面前,我見她眼紅紅的,就問:「有甚麼事呢?」

她有點不悅地說:「眼睛!」

她的媽媽說:「眼痛就除掉隱形眼鏡吧!」

2012年8月24日 星期五

沙律 越吃越不適是因為…

The more salad I eat, the more uncomfortable I feel because...

她說:「那天,我去吃沙律自助餐,已經吃飽了;但是覺得胸前不適,不知怎樣形容,又不是肚餓,為甚麼會不適呢?想來想去,難道是太過寒?自己摸一摸,真是有點涼。於是飲熱水,飲了熱水之後感覺好些,於是再去取熱湯來飲,又吃了一個象徵式的麵包,感覺正常一些了。醫師,我為甚麼會這樣?」

2012年8月20日 星期一

鴨腎(鴨胗) 陳腎(乾鴨腎)

照片你認為這些是甚麼?

當然,看到標題,即使不知道,可能也猜到,這些東西一般稱為乾鴨腎,或稱陳腎。

為甚麼這樣說?

因為家禽類是沒有腎形的腎臟部份的。

2012年8月17日 星期五

嚴重口氣

婆婆說:「我並沒有甚麼不適,只是耆英中心班朋友叫我來看看。我自己也想調理一下身體,所以就決定來見你。」

她一開口說話,我就發現她口氣非常嚴重,既然她不覺得有問題,為免她覺得尷尬,就這個發現我也沒有說甚麼。

2012年8月14日 星期二

早上醒來手麻痺是因為… 失眠的原因種種

Waking up in the morning with numb hands is because... Various causes of insomnia.

婆婆說:「我早上醒來的時候經常覺得手痺,問過醫生,醫生話我睡眠姿勢唔正確,無法啦!不過最近同班耆英去旅行,個同房話佢成晚起身去小便,去咗幾次,次次見我都係側住個身,個姿勢都一樣,唔通好瞓成咁,幾個鐘頭,無理由郁都唔郁下。諗諗吓有啲驚驚地,唔通佢死咗,就伸隻手去試吓睇吓我有無呼吸。好彩,仲有呼吸,仲未死,不過就俾你嚇到瞓唔到啦。佢又問我知唔知佢成晚起身去小便。我知我食咗安眠藥瞓覺就乜都唔知嘅,但係就唔知會郁都唔郁,唔會轉身嘅。唔怪得啦,成晚側住個身壓住隻手郁都唔郁,想唔痺都唔得啦,醫生仲話我睡眠姿勢唔正確,原來咁解!我唔想再食安眠藥啦,咁恐怖!」

2012年8月8日 星期三

貧血需要輸血嗎?貧血很難檢測到嗎?輸血有風險嗎?

Does anemia require a blood transfusion? Is anemia difficult to detect? Are there risks with blood transfusions?

她說:「我不知何故愈來愈瘦,無胃口,無精神,甚麼也不想做。去年,咳嗽,服多個療程抗生素仍咳。入院多次,曾經刮取鼻粘膜組織檢查,之後流血不止,又吐血。做過各種檢查,一直都查不出原因。後來,又抽脊髓,發現貧血,輸血後好轉,過不了多久,情況又轉差,又再輸血,前後輸血6包,朋友們勸我來見你…」

2012年8月3日 星期五

鐵丸 鹽丸

Iron pills Salt pills

她,體型頗瘦。

她說:「我月事腹痛嚴重,經常覺得疲倦,胃口不好,吃很少已經吃不下。」

我說:「你吃得少,熱量不足,怎能支撐身體運作?經期腹痛、經常覺得疲倦一點也不稀奇。你有吃補充劑嗎?」

2012年7月29日 星期日

癌症 身體檢查 結果準確嗎?幾個個案?

Cancer. Are the physical examination results accurate?  How many cases?

今時今日,對於香港人來說,身體檢查是一件非常普通的事,每年一次是例行公事。

今年四月,有關於健康檢查的報導,標題是

美醫師建議:少做非必要健檢

值得一看。

2012年7月26日 星期四

鼻敏感 打噴嚏(二)化妝品 香水 二手煙 噴劑


她,廿餘歲。

她說:「我看了你那篇寫打噴嚏二手煙的,發現我的情況可能有得醫。其實,我的情況比她還要嚴重。發生在她身上的情況都發生在我身上,而且吸煙者與我擦身而過或者迎面而來都會令我打噴嚏。還有,我對化妝品的反應也很強烈。在電梯內,別人的香水,香體用品,化妝品的香味我也受不了,噴嚏是當然要打的了。最慘是我上司的化妝品的香味我也不能接受,只要稍為靠近,我的噴嚏又來了,你說我尷尬不尷尬。有人說,平價化妝品會令人打噴嚏,但我肯定我上司用的是名牌。無其它辦法,所以我想吃些中藥試試。」

2012年7月25日 星期三

食物有味精 吃了就會...

If food contains MSG, eating it will...

她說:「我有很多問題,其中一種最令我困擾的是如果食物有味精,吃了就會臉硬。而且情況愈來愈嚴重,親友都說我比味精測試檢查還要準確,以前我會介意的,現在我已經不可以介意了,可能因為他們都察覺我臉部肌肉有時不甚活動了。我希望至少情況不要再惡化,能進步當然最好!」