她，七十餘歲。
她說：「不知何故，我近年經常跌倒，還算幸運，跌倒後可以自己起來，都沒有骨折。」。
我問：「你是否經常覺得腳軟軟或者雙下肢乏力的呢？」。
婆婆頻頻點頭，說：「是的。」。
婆婆想來想去，說：「唔… 沒有呀！」。
我又問：「食鹽量有沒有明顯改變呢？」。
婆婆好像想到甚麼似的，說：「人人都說，不要吃得太鹹、要少鹽，但是我也沒有吃太少鹽，只是改吃那種好像叫做甚麼…
低鈉鹽的。」。
我說：「婆婆，回家看看那食物標簽寫甚麼吧！」。
婆婆用帶著懷疑的目光望著我，說：「有問題嗎？」。
我說：「高血壓的人不能吃得太鹹，但也不是不能吃鹽，只是比正常少些。你不是高血壓的，沒有少鹽的必要，即使你要吃少些，也只能略減一點就夠了，少吃鹽的人，血中的鈉含量不足，人就會覺得乏力，就會容易跌倒。」。
婆婆若有所悟地，說：「啊！我明白了。」。
數小時後，婆婆就打電話來，說：「我已經買了普通的食鹽了。」。
#食鹽 #低鈉鹽 #少油少鹽少糖
#水腫 #下肢乏力
現在健康的人大部份都是不要鹽,油,小調味料.理由是怕不健康,有血壓高,糖尿等病.但他們都中意出街食.真不知何解.
回覆刪除曾经有一個新媽媽叫我不要把雞皮除走,因脂肪含有很多維他命.小量肥肉係要接受
[版主回覆08/28/2011 20:06:00]咁，其實咪係因為出街食 d 食物有油、鹽，比較好味囉！
至於脂肪，較早前我也有寫過 一篇網誌
不敢開口說話
http://hk.myblog.yahoo.com/siusiusiuec/article?mid=1567
遲些有時間再寫。
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回覆刪除[版主回覆09/04/2011 11:31:00](Empty)
鹽是不會有低鈉的情況。商人為左提高鹽的賣點，就係鹽加上鉀令鹽有低納效果。但另一邊，就會提升左身體鉀的含量，日日食都唔係健康。(是商人的手段)
回覆刪除謝謝你的資料。
刪除低鈉鹽是多年前的一種食品名稱，不知現時市場上還有沒有。
腎臟是會保鈉排鉀的，即是無端端加重腎的負擔？