鳳梨酥

鳳梨酥

菠蘿又稱鳳梨，這是大部份人都知道的。

鳳梨酥更是大部份到臺灣旅行的人會買的手信之一。鳳梨是臺灣名產，所以鳳梨酥的品牌也相當多，價錢也可以有很大的差異。要選購那一種，可以說是豐儉隨意的。還要注意食用日期，有些牌子的保鮮期只有十餘天，有些牌子則有三個月到半年不等，要看清楚啊！

究竟鳳梨酥是熱的嗎？

這個問題我只能這樣回答：「鳳梨是熱的。鳳梨酥是加工食品，所以它的屬寒屬熱要視乎加工的情況而定。看看食物標籤，部份鳳梨酥的餡料是有用冬瓜做的，那麼該鳳梨酥的熱性肯定已經降低了。」。