蒜頭 蒜丸 蒜水 蕎頭 蕎菜 白蘿蔔

Garlic, garlic balls, garlic juice, buckwheat radish, buckwheat greens, white radish

這些食物都是白色的，在中醫學的角度五色歸五臟，五味歸五臟。白色入肺。辛味入肺。

蒜頭

蒜頭性熱味辛，有強力的殺菌作用。能抗癌、抗凝血。一般只用作調味料，甚少大量食用。